Édes Hetek

Szerző: | Torta

 

 

 

2014.09.30.

 

Hú már nagyon rég írtam itt, bizony eltelt két hónap, nagyon sok minden történt ez idő alatt.

 

Tortát nem sokat sütöttem, csak ettem :-). Ti is kóstoltátok az idei országtortát?

Nekem ízlik. A rövid kis youtube videót is láttátok róla? Én még mielőtt kóstoltam, így nagyobb élvezettel ízlelgettem….

 

A Budai Várban megrendezték idén is az Édes Napokat, újra egy élmény volt, ötletgyűjtés.

 

ez a minitorta….hú nagyon  ott volt, narancsvirágos máktorta panorámával

 


 

 

Már tavasz óta, amióta elhatároztam, hogy elmegyek Vargáné Orbán Anikó mézeskalács készítő tanfolyamára vártam a szeptember végét, mert csak most volt hozzá szabad időpont.

 

Anikóról tavaly karácsonykor olvastam először, amikor a neten mézes receptek után kutattam, ekkor találtam a honlapjára, a www.mezeskalacsajandekok.hu-n.

 

Egy kedves hölgy a tanfolyam végén úgy búcsúzott el és ezzel az én gondolataimat is megfogalmazta, hogy nagyon jót várt és még annál is sokkal jobb volt ez a pár nap.

Én is így éreztem, pedig én csak az utolsó díszítős napra mentem, így belecsöppentem egy összeszokott kis társaságba.

A lányok szerda, csütörtök megtanulták a tészta gyúrásának, nyújtásának, sütésének minden “csínját binját” és nekem is sütöttek kisebb- nagyobb szíveket és egyéb madár, lepke formákat.

 

 

 

Először fólián gyakoroltuk a különféle díszítési módokat, majd kiélhettük a kreativitásunkat a mézeseken.

Én és a glazúr 🙂

Mindenkinek volt egy nagy munkadarabja, de előtte kisebb szívecskéken gyakorolhattunk. 

Sajnos az előző estéket nem Cserszegtomajon töltöttem, így septiben kellett egy kis tervet készítenem, a lopott üres percekben. A többiek két estét gondolkozhattak, tervezhettek.

 

ez volt a fő munkám, nem túl komplikált rajzzal, félkész állapotban

 

A többi szívet is nagyon szerettem és végre kismadár díszítésre is kaptam ötleteket. Már alig várom, hogy a ma este begyúrt tésztán gyakorolhassam a tanultakat.A hétvégén ezeket készítettem.

 

 

További édes-mézes heteket! 🙂

 

 

 

-)

Your Title Goes Here

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Share This